国内统一刊号:CN62-0017 兰州晨报出版






2025年04月17日

预防食管癌远离高盐、烫食

食管癌有哪些症状?哪些因素容易诱发食管癌?

家住河南的牧先生今年67岁了,他告诉记者,自己年轻的时候就吃饭快、喜吃烫食。从去年11月开始感觉吃主食吞咽有困难,需要喝很多水才能顺下去。等到今年2月份越来越严重,去家附近的医院检查被确诊为食管癌。

北京大学肿瘤医院胸外一科副主任医师戴亮:患者牧先生是典型的食管癌症状——进行性吞咽困难。当肿瘤特别大侵犯到周围脏器,会出现比如胸背部疼痛、声音嘶哑,甚至出现呛咳、喘气困难。

专家表示,食管癌发生在食管黏膜的一个恶性肿瘤,主要分为食管鳞状细胞癌和食管腺癌。食管癌主要危险因素包括特定的不良饮食习惯及遗传因素等,其中吸烟、酗酒要重点警惕。

北京大学肿瘤医院胸外一科副主任医师戴亮:对于食管癌(患者),高盐饮食、喜食烫食,过快进食,以及吃霉变腌制的食物,会造成食管黏膜的损伤。而这种长期的饮食习惯会导致食管黏膜反复损伤,长期刺激最后会导致食管黏膜的癌变。

据央视财经

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