听说“甘小星”苹果脆片工厂入驻静宁县国家农村产业融合发展示范园后,我一直想去参观,这不,机会来了,寒假老师组织我们去工厂研学。
早上,我乘车来到工厂门口,一下车映入眼帘的是几座白色的厂房,尽管高低不一,但排列整齐。走进院子,带我们参观的人——王叔,在这里等候我们多时了,他是这里的负责人,长得又高又大,看起来很健壮。同学们陆续到达后,我们开始参观。
走进厂房,首先看到一面墙上的文字是介绍企业发展历程和企业文化的。
再往前走,隔着玻璃看见苹果加工车间里摆放着各种各样的机器,有清洗的、削皮的,还有切片的……看得我们眼花缭乱。王叔告诉我们,苹果脆加工的工序,主要有清洗、去皮去核、整理切片护色,最后经过HAD真空脆化后检测包装。现场工人们忙得热火朝天,成品的苹果脆片晾在架子上,密密麻麻的,看起来十分美味。王叔介绍说,他们每天至少能加工1000千克鲜苹果,差不多10千克鲜果能产出1千克苹果脆片。
参观完加工车间,我们来到了甘小星苹果产品体验馆。一进门就看见桌子上摆着各式各样有着好看包装的苹果产品,展示架上也是。有苹果脆片、苹果小鲜肉、苹果花茶,还有苹果味香水、苹果味肥皂等等。王叔请我们品尝了苹果脆片,苹果脆片像月牙一般,浑身金黄色,一口咬下去,脆脆的、甜甜的,非常好吃。苹果小鲜肉,整个呈不规则的圆形,颜色是棕色的,虽然颜色变了,但吃起来软软糯糯,味道还是不差。
参观完毕,我们喊着“静宁有三宝,烧鸡大饼苹果脆”的口号合了影。随后,我们拎着大包小包的苹果产品兴奋地回家了。