为提升辖区就业困难人员的就业技能,拓宽就业渠道,7月29日起,兰州市城关区东岗西路街道组织开展为期5天的烘焙技能课程培训,邀请专业烘焙老师现场授课。
培训课上,专业老师采取理论讲解与实践操作相结合的方式,深入浅出地为学员们讲授了烘焙基础知识:食材选择、工具使用、烘焙技巧以及食品安全等。从最基础的蛋糕胚制作,到复杂的裱花工艺,再到各类面包、饼干的烘焙技巧,老师都耐心细致地进行讲解和示范。在老师的指导下,大家亲手制作出了美味可口的蛋糕、面包和饼干等。
“下一步,街道将继续加大就业帮扶力度,举办更多形式多样、内容丰富的职业技能培训活动,帮助更多的就业困难人员实现再就业和创业梦想。”东岗西路街道公共服务中心主任王彩艳说。
文/图 奔流新闻·兰州晨报记者 李晓刚