国内统一刊号:CN62-0017 兰州晨报出版






2024年07月23日

生酮/低碳减重

健康人要慎重

生酮饮食是近几年非常流行的一种减肥的方法,它是一种高脂肪、低碳水化合物、适量蛋白质及其他营养素的配方饮食,脂肪占能量来源的60%~90%,其目的是通过限制碳水化合物的摄入而将葡萄糖代谢转变为利用酮体的脂肪代谢。但采用生酮饮食减重存在健康隐患。

目前网络上宣传的生酮饮食减肥法比较流行。不管是生酮饮食还是低碳饮食,都不推荐健康人用来减重,而是应该采取合理均衡的饮食,配合规律的运动,以达到减肥的目的。生酮或低碳饮食减重3月,肌肉量下降,体脂率增高,代谢率下降,体重反弹更严重,得不偿失。

中国居民膳食指南2022版准则一即为食物多样,合理搭配,核心推荐即坚持谷类为主的平衡膳食模式。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,合理搭配。准则二即吃动平衡,健康体重。核心推荐即各年龄段人群都应天天进行身体活动,保持健康体重。 坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。鼓励适当进行高强度有氧运动,加强抗阻运动,每周2~3天。减少久坐时间,每小时起来动一动。

减重的目的是减脂肪增肌肉,能量摄入量小于能量消耗量,达到能量负平衡,所以需要合理控制饮食量、增加餐后运动量至关重要。 据新华网

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