今天,妈妈的身体特别不舒服,挣扎着起来想给我做饭。看着妈妈憔悴的身影,我决定让她好好休息,自己学炒鸡蛋吃。
说干就干,我照着妈妈以前炒鸡蛋的样子,起锅烧油。可是马上,我就发现不对劲。我倒的油,简直比四个鸡蛋的蛋液还多啊,都有小半锅了!太多了!于是,我赶紧拿起勺子,舀走了好些油,油量终于合适了!
我用搅蛋器把蛋液搅拌均匀,然后缓缓地倒入油锅,慢慢地翻炒起来。炒啊,炒啊,我突然发现,黄黄的鸡蛋竟然变得有点儿焦黑了,我赶紧把火关掉,撒上盐,把鸡蛋捞出来放到盘中。
我尝了尝“杰作”,一点儿也不好吃!味道带些苦,还很咸,看来盐放多了!
妈妈闻到焦味,急忙赶来厨房,“孩子,火太大了!”妈妈手把手地一步一步教我:开火、倒油、打鸡蛋、翻炒,放葱花,最后适量放盐。
哇!这次我炒的鸡蛋滋滋冒油,白中泛黄,看起来就很有食欲!我吃了一口,哇哦!又嫩又鲜,太好吃了!于是,我赶紧邀请妈妈一起品尝,妈妈吃了,也忍不住称赞起来:“味道很不错哟,以后爸爸妈妈不在家,你就可以自己炒鸡蛋吃了!”我听了妈妈的话,也不由开心地笑了。
今天,我既学会了炒鸡蛋,也懂得了一个道理:不论做什么事,只要认真努力,坚持不懈,不怕失败,就一定可以成功!