本报讯(奔流新闻·兰州晨报通讯员牛童 记者赵鑫远)春节将至,为有效保障春节期间人民群众食品安全,兰州市安宁区市场监管局组织开展餐饮服务单位“你点我检”食品安全活动,进一步提高食品安全监管的靶向性,为广大市民营造安全、放心的节日消费环境。
“您好,我们要抽取样品进行检测,谢谢配合!”2月4日,兰州市安宁区市场监管局检测中心、餐饮办及银滩路监管所共同走进安宁区吾悦广场,采取监督抽检和快检相结合的方式,现场点选百姓关注的餐饮店,对消费者最关心和担忧的餐饮具菌落总数和表面洁净度、火锅底料中是否掺杂罂粟壳、餐饮网红店的食品品种等开展监督检测,做到“点”出群众关注,“检”出群众放心。
“有市场监管部门抽检把关,我们用餐也就更放心了!”在抽检现场,有群众在观看了抽检过程后,对市场监管部门开展的食品安全抽检活动表示赞许。记者了解到,开展食品市场抽样检测是市场监管部门的常态化工作,为了进一步回应老百姓的关切,市场监管部门调整工作方式,使食品安全检验工作由以往的“我抽你看”变为“你点我检”,不仅提升了老百姓的参与感,也让食品安全意识更深入人心。
“消费者最关心什么,我们就抽检什么!这次我们根据消费者要求现场检测餐饮具菌落总数7份,检测结果合格6份,不合格1份,对检测结果不合格的餐饮单位现场下达《责令改正通知书》,要求立即整改,我们将持续跟进,直至检测合格为止。”安宁区市场监督管理局餐饮服务食品监督管理办公室负责人吴素文介绍道。