晨光熹微，朝阳初升。甘肃临夏州积石山县大河家镇大河村临时安置点里，一排排搭建好的蓝色帐篷排列有序，炊烟袅袅升起。

今年60岁的大河村村民马仲明裹着厚厚的棉衣，碰上了同村的朋友，相互问候了震后的生活状况，便结伴向安置点西边的牛肉面发放点走去。

“我习惯早上吃碗牛肉面，听说这里今天会发牛肉面，我就赶过来了。”马仲明说。

西北人爱吃面，甘肃人更爱牛肉面。有嚼劲的面条，搭配上鲜美的牛肉汤和肉块、萝卜，撒上香菜蒜苗，淋上一勺用辣椒碎和辣椒油做的辣子，这是甘肃人早餐的经典搭配。即使发生了地震，不少像马仲明一样的当地人依然念着牛肉面这份“心头好”。

在发放点，不少村民早早排起了队伍。

队伍的正前方摆着一张桌子，鲜红的辣子、嫩绿的香菜碎、微微冒着热气的牛肉块被一一分装在碗里，烧红的煤炉上架着几口大锅，锅中的汤汁“咕咚咕咚”冒着泡。

“这么冷的天，让大家吃碗热汤面，暖和舒服一点。”发放牛肉面的组织人马班吉和同来的伙伴们一边忙碌着，一边热情地对大家说。

今年31岁的马班吉已在兰州开了7家面馆。地震第二天，他在新闻中看到家乡遭遇地震，作为土生土长的临夏人，那一地的砖块瓦砾、裂开口子的墙壁揪痛了马班吉的内心。担心着乡亲们是否能够吃上热汤面，他毫不犹豫地关了2家面馆，带着分店店长、伙计等近30人，载上一箱箱面粉、煮熟的牛肉和其他食材，开车从兰州赶了回来。

“我们是震后第二天晚上到的，当地的武警和消防战士帮我们搭好帐篷后，我们就赶紧准备食材，一直忙到早上4点。”马班吉说。

稍事休整，早上6点多，炉子烧起来，大锅架起来，面饼和起来。不大的帐篷里，大家为即将到来的乡亲们忙碌着，满是干劲。

8点多，太阳升起，伴着暖洋洋的阳光，“头锅”开了。马班吉的伙计娴熟地舀起一碗面汤，撒下一把面条，牛肉块、香菜碎，再加上一勺辣子，第一碗冒着热气和香气的牛肉面递到村民面前。

“我们准备了15000多份牛肉面，足够发到晚上的。”马班吉说。

热气腾腾的牛肉面，填饱了大家的胃口，也驱散了一夜的寒气。

“吃了面，喝了汤，浑身暖乎乎的，干活更有力气了，恢复重建的信心更足了。”大河村村民陕玉清说，他已经开始在琢磨怎么重新把农家乐的生意搞起来。

沸腾的是汤面，升腾的是希望。

据新华社甘肃积石山12月20日电