“当选省人大代表，我深感责任重大，想为全省产业发展建言，为基层群众发声。”今年省两会，省人大代表马有林带来了《关于支持兰州牛肉面产业向外发展的建议》。

马有林是兰州牛肉面产业发展中心负责人、甘肃省民族企业联合商会会长、甘肃林和建设集团公司董事长，已深耕餐饮行业二十余年。为了了解牛肉面产业发展实际情况，马有林曾多次在兰州市、临夏州东乡县及济南、三亚等地深入调研。

小事做细，细事做透，产业做大，这是马有林的追求。他认为，打造牛肉面品牌，要坚持把品质与服务做精做细，更要坚持系统观念，推动产业高质量发展。

“我希望政府能够多扶持几个有规模的牛肉面产业园，集聚牛肉面产业上下游企业，比如涉及牛肉、萝卜、调料的原材料生产加工企业，甚至餐盒、碗碟、筷子及厨房设备企业，产业链间协同、联动发展，推动牛肉面产业做大做强。”马有林说。

为了推动牛肉面全产业链发展，马有林做了不少事情。林和建设集团旗下的“林和宫”品牌牛肉面已走出甘肃，落地济南、三亚、深圳等地。2018年借助黄河风情线旅游资源，马有林投资建设了兰州牛肉面产业发展中心项目，包含兰州牛肉面博物馆、体验馆、培训学校等多个板块。

“我们用了两年多时间，走访专家，搜集资料，追溯兰州牛肉面的发展历史，力求打造一个充分彰显兰州牛肉面特色文化内涵的博物馆。”马有林告诉记者，“我们开办培训学校，每年为牛肉面产业培训200到300名从业人员。为适应消费新需求，我们还积极研发了牛肉面速食产品和调味产品。”

“产业发展离不开政府的大力支持。我建议，政府有关部门可争取在其他省会城市设立专门服务牛肉面发展的办事机构，全方位协调帮助在外经营兰州牛肉面餐馆的创业者，合力助推牛肉面产业发展。”马有林说道。

新甘肃·甘肃日报记者 薛砚