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动物实验表明年轻时 控制蛋白质摄入延寿效果更好 2023年12月08日

据新华社东京12月7日电 医学研究认为,适当控制饮食能让人健康长寿。不过,一个国际研究小组通过果蝇实验发现,只有年轻时期控制氨基酸摄入能延长寿命,而中年期以后即使控制也没什么效果。此前动物研究显示,控制饮食有延长寿命的效果,流行病学研究表明这种方法对人类同样有效。目前有各种版本的通过控制饮食促进健康的方法,其中之一是限制蛋白质的摄入。蛋白质由20种氨基酸组成,其中的蛋氨酸被证实对寿命的影响很大。

研究人员说,他们接下来计划研究这一实验结果在何种程度上适用于包括人类在内的物种,并研究食用含蛋氨酸少的食物能否延长人类寿命。