国内统一刊号:CN62-0017 兰州晨报出版






2023年03月28日

规模化 标准化 品牌化

兰州牛肉面

本报讯(奔流新闻·兰州晨报记者张鹏翔)记者3月27日了解到,由甘肃省政协办公厅提出的关于将《兰州牛肉拉面产业发展条例》列入立法规划的建议,已列入甘肃省人大常委会2023年度立法工作计划调研项目,将由相关部门和单位抓紧推进立法调研、论证、起草等工作。

兰州牛肉拉面历史悠久,享誉全国乃至全球。目前,兰州牛肉拉面已遍布世界50多个国家和地区,国内面馆超过50万家,年销售额粗略估计超过4000亿元。但目前全省还未形成比较统一的牛肉拉面质量、技术、标准体系,生产、加工、经营、服务等环节服务质量都缺乏法治保障,亟待通过制定甘肃省牛肉拉面产业发展的专门法规,保障和推动兰州牛肉拉面产业规模化、标准化、品牌化发展。

为推动兰州牛肉拉面产业高质量发展,甘肃省政协相关专委会在广泛调研、深入论证的基础上,于2022年12月13日向甘肃省人大常委会提出了关于将《兰州牛肉拉面产业发展条例》列入立法规划的建议,建议将该条例列入省人大立法规划,并尽早着手组织开展立法调研,积极推动出台。

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